<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>budapest-hu.ru &#187; Венгерская кухня</title>
	<atom:link href="/category/vengerskaya-kuhnya/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://budapest-hu.ru</link>
	<description>Путеводитель по Венгрии и Будапешту</description>
	<lastBuildDate>Thu, 01 Dec 2016 08:41:21 +0000</lastBuildDate>
	<language>ru-RU</language>
		<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
		<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	
<xhtml:meta xmlns:xhtml="http://www.w3.org/1999/xhtml" name="robots" content="noindex" />
	<item>
		<title>Капуста а-ля Секей (Székelykáposzta)</title>
		<link>http://budapest-hu.ru/szekelykaposzta/</link>
		<comments>http://budapest-hu.ru/szekelykaposzta/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 01 Feb 2014 14:06:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Венгерская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[венгерская кухня]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://budapest-hu.ru/?p=2347</guid>
		<description><![CDATA[Чем хороша венгерская кухня, так это то, что из остатков одного блюда можно приготовить совсем другое! Вот и сегодня я предлагаю рецепт тушеной капусты с мясом, а именно с пёркольтом. Нам понадобится: Пёркольт из свинины – 500 гр Капуста квашеная – 600 гр Сметана В глиняный горшочек выкладываем пёркольт, сверху &#8230; <span class="continue-reading"><a href="/szekelykaposzta/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://budapest-hu.ru/szekelykaposzta/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Паприкаш (Paprikás)</title>
		<link>http://budapest-hu.ru/paprikas/</link>
		<comments>http://budapest-hu.ru/paprikas/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 04 Jan 2014 10:23:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Венгерская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[венгерская кухня]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://budapest-hu.ru/?p=2330</guid>
		<description><![CDATA[Не сразу я узнала, в чем различие паприкаша от пёркольта, на первый взгляд такое же тушеное мясо. Но оказывается, что паприкаш готовят только из белого мяса и обязательно со сметаной. Также меньше используется лука и паприки, что делает вкус паприкаша более утонченным и изысканным. Для того чтобы приготовить Паприкаш нам &#8230; <span class="continue-reading"><a href="/paprikas/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://budapest-hu.ru/paprikas/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Бейгли</title>
		<link>http://budapest-hu.ru/bejgli/</link>
		<comments>http://budapest-hu.ru/bejgli/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 01 Dec 2013 08:22:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Венгерская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[венгерская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[венгерские традиции]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://budapest-hu.ru/?p=2282</guid>
		<description><![CDATA[Бейгли (bejgli) – маковый или ореховый рулет, который является обязательным десертом на венгерское рождество. Бейгли можно купить накануне в кондитерских и пекарнях, а можно и испечь самим. Готовить будем 2 рулета с разными начинками по рецепту Дердя Харгитаи (Hargitai Gyorgy). Для теста нам понадобится: 15 гр дрожжей 30 мл молока &#8230; <span class="continue-reading"><a href="/bejgli/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://budapest-hu.ru/bejgli/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>3</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Пёркёльт – тушеное мясо по-венгерски</title>
		<link>http://budapest-hu.ru/porkolt-tushenoe-myaso-po-vengerski/</link>
		<comments>http://budapest-hu.ru/porkolt-tushenoe-myaso-po-vengerski/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 28 Oct 2013 07:36:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Венгерская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[венгерская кухня]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://budapest-hu.ru/?p=2287</guid>
		<description><![CDATA[Сегодня предлагаю приготовить тушеное мясо по-венгерски, а именно пёркёльт (Pörkölt). Готовить пёркёльт можно из различного вида мяса: телятина, свинина, курица, индейка. Рецепт пёркёльта Кароя Гунделя (Károly Gundel). Для приготовления пёркёльта нам понадобится: Мясо – 1 кг Лук – 200 гр Помидоры – 100 гр Перец зеленый – 200 гр Паприка &#8230; <span class="continue-reading"><a href="/porkolt-tushenoe-myaso-po-vengerski/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://budapest-hu.ru/porkolt-tushenoe-myaso-po-vengerski/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Rakott krumpli Картофель с венгерскими колбасками и яйцом.</title>
		<link>http://budapest-hu.ru/rakot-krumpli-kartofel-s-vengerskimi-kolbaskami/</link>
		<comments>http://budapest-hu.ru/rakot-krumpli-kartofel-s-vengerskimi-kolbaskami/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 01 Jul 2013 06:55:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Венгерская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[венгерская кухня]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://budapest-hu.ru/?p=1871</guid>
		<description><![CDATA[Сегодня предлагаю Вам рецепт вкусного венгерского блюда &#8212; Rakott krumpli Картофель с венгерскими колбасками и яйцом, которое легко можно приготовить дома. Главное для этого блюда – это венгерские колбаски с паприкой, именно они придают вкус и красивый окрас. Если у вас нет венгерских колбасок, то можно заменить какими либо другими &#8230; <span class="continue-reading"><a href="/rakot-krumpli-kartofel-s-vengerskimi-kolbaskami/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://budapest-hu.ru/rakot-krumpli-kartofel-s-vengerskimi-kolbaskami/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>7</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Печенье Линзер</title>
		<link>http://budapest-hu.ru/pechenie-linzer/</link>
		<comments>http://budapest-hu.ru/pechenie-linzer/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 09 Apr 2013 02:06:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Венгерская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[венгерская кухня]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://budapest-hu.ru/?p=1119</guid>
		<description><![CDATA[Впервые печенье линзер (Linzer) я попробовала в Венгрии, хотя это напоминает знакомое нам с детства печенье из песочного теста. В Венгрии это печенье очень популярное. Рецепт достаточно легкий, а получается очень вкусно:-) Для теста нам понадобится: 100 гр сахара 250 гр маргарина 400 гр муки 1 яйцо Ванильный сахар Разрыхлитель &#8230; <span class="continue-reading"><a href="/pechenie-linzer/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://budapest-hu.ru/pechenie-linzer/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>10</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Готовим кюртош калач</title>
		<link>http://budapest-hu.ru/gotovim-kurtos-kalacs/</link>
		<comments>http://budapest-hu.ru/gotovim-kurtos-kalacs/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 08 Mar 2013 09:15:54 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Венгерская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[венгерская кухня]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://budapest-hu.ru/?p=414</guid>
		<description><![CDATA[Кюртош калач – это традиционная венгерская выпечка. Если вы бывали в Венгрии, то наверняка встречали, как на улице над открытым огнем выпекают кюртош калачи. Особенно часто можно увидеть на всевозможных венгерских праздниках и фестивалях, но и в обычные дни можно полакомиться кюртош калачом. Кюртош калач родом их Трансильвании.  Если переводить &#8230; <span class="continue-reading"><a href="/gotovim-kurtos-kalacs/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://budapest-hu.ru/gotovim-kurtos-kalacs/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>5</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Десерт из творога</title>
		<link>http://budapest-hu.ru/turogomboc/</link>
		<comments>http://budapest-hu.ru/turogomboc/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 28 Feb 2013 05:20:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[admin]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Венгерская кухня]]></category>
		<category><![CDATA[венгерская кухня]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://budapest-hu.ru.xsph.ru/?p=37</guid>
		<description><![CDATA[Мой самый любимый венгерский десерт &#8212; это turogomboc (творожные крокеты). Рецепт мной проверен неоднократно:-) Нам понадобится: творог &#8212; 400 гр яйцо &#8212; 2 штуки манная крупа &#8212; 60 гр панировочные сухари &#8212; 90 гр сливочное масло/маргарин &#8212; 60 гр сметана &#8212; 200 гр &#160; Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем &#8230; <span class="continue-reading"><a href="/turogomboc/">Continue reading <span class="meta-nav">&#8594;</span></a></span>]]></description>
		<wfw:commentRss>http://budapest-hu.ru/turogomboc/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>7</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
